10-14　畜牧业生产情况
指　标	2011	2012	2013	2014	2015
牲畜年末头数（万头）
大牲畜	39.25	36.40	34.53	34.54	34.15
牛	34.05	32.06	30.41	30.59	30.70
#良种及改良乳牛	21.47	20.87	20.41	20.51	19.98
马	0.38	0.31	0.29	0.28	0.25
驴	3.73	2.98	2.82	2.77	2.44
骡	1.09	1.05	1.01	0.90	0.76
猪	1745.49	1775.17	1787.26	1799.50	1780.30
羊	415.57	400.61	403.07	413.80	417.50
山羊	405.69	391.24	393.59	404.10	407.64
绵羊	9.88	9.37	9.48	9.70	9.86
畜禽产品产量
猪牛羊出栏头数（万头）
当年肉猪出栏头数	2878.23	3043.12	3049.56	3073.60	2978.32
当年出售和自宰的肉用牛	19.36	18.82	17.29	17.60	17.40
当年出售和自宰的肉用羊（万只）	663.73	687.96	703.87	719.45	730.24
肉类产量（万吨）	375.92	396.52	383.23	379.46	369.43
猪肉	215.86	228.84	229.86	232.35	225.84
牛肉	3.58	3.47	3.19	3.27	3.22
羊肉	7.32	7.61	7.79	8.01	8.14
禽肉	138.87	146.08	131.93	125.40	122.02
其他畜禽产品产量（吨）
牛奶产量	591700	612980	598912	607200	595900
绵羊毛产量	326	340	344	359	366
山羊毛产量	1	9	10	10	10
蜂蜜	4116	3975	4058	4521	4844
禽蛋（万吨）	194.86	197.20	200.07	196.97	198.81